oeufs au lait

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Ingrédients :
- 500 ml de lait.
- 75g de sucre en poudre.
- 2 sachets de sucre vanillé.
- 3 oeufs
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Préparation :
- Dans une casserole portez à ébullition le lait avec le sucre vanillé, laissez tiédir.
- Cassez les oeufs dans un saladier et battre au fouet avec le sucre semoule jusqu'à ce qu'il soit un peu blanc mousseux.
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Ajoutez le lait refroidi et bien mélanger. Versez dans le ramequins et
faites cuire sur la plaque du four au bain marie, 35 mn à 180° (th6)